La Plume

ristorante grill & pizza

La Plume

Chi siamo

La Plume


Lungo la via centrale che attraversa Peschiera del Garda, incastonato in un panorama mozzafiato, il ristorante pizzeria La Plume accoglie i propri ospiti sulla sua magnifica terrazza con vista sul lago.

La nuova linea di prodotti panificati

Fermenti di Grano


E' nata la linea Fermenti di Grano!
Tanti prodotti lievitati e panificati firmati La Plume.
Questo tipo di panificazione con lievito madre richiede un approccio più artigianale e attento che Antonio Sciannamea conosce bene, i risultati sono straordinari con un autentico sapore e aroma che affonda le radici nella lunga tradizione della panificazione.
 
Fermenti di Grano
Le nostre pizze

Solo ingredienti di prima qualità

Le nostre pizze


La nostra inconfondibile pizza all'italiana è prodotta solo con farine selezionate.

La carta della pizze è frutto di ricerca e passione che insieme alla freschezza del territorio esprimono appieno il nostro pensiero e la nostra attitudine.

Se volete provare una pizza contemporanea da degustazione vi consigliamo la nostra pizza ai fermenti di grano.

Dalla base alta e fragrante, è preparata con lievito madre vivo, i profumi del grano saraceno e del farro sono le sue caratteristiche.

Alle proposte speciali si unisce la pizza fritta, preparata come vuole la ricetta partenopea, perfetta da condividere. 

Patisserie

I dessert e gli speciali abbinamenti

Patisserie


La raffinata carta dei dolci concluderà nel migliore dei modi la vostra cena a La Plume.

Troverete dolci tipici italiani come il babà o il cannolo oppure esotiche rivisitazioni come ravioli al mango e passion fruit.

Freschezza e qualità sono le caratteristiche imprescindibili in ogni proposta del nostro pasticcere... qualunque sia la vostra scelta!

Per i veri intenditori abbiamo previsto una carta vini e liquori che completano l'esperienza.

Panettone

Una Storia di passione e qualità

Panettone


Nell'affascinante mondo della pasticceria artigianale, il panettone è senza dubbio uno dei tesori più amati e venerati.

Ma cosa si cela dietro il panettone firmato "Fermenti di Grano"? È una storia che ha radici profonde, iniziata più di un decennio fa, che coniuga la passione per l'arte bianca di Antonio Sciannamea e la meticolosa selezione delle materie prime di Roberto Porcu. Questa combinazione perfetta ha sollevato costantemente l'asticella dell'eccellenza, regalando ai clienti un panettone sempre più straordinario anno dopo anno.

Leggi l’interno articolo

Per info e ordinazioni contattaci al numero  045 7550584

 

Gift Card

Regalare un'esperienza significa regalare un piacevole ricordo

Gift Card


Un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale?

E' sempre il momento giusto per regalare una Gift Card de La Plume! 

Da oggi è possibile regalare "viaggio nel gusto" alla scoperta dei sapori italiani, dove materie prime e preparazioni tradizionali renderanno unica questa esperienza.

La speciale guida alle “cose buone d’Italia” edizione 2024!

DA OGGI LA PLUME È NELLA GUIDA “IL GOLOSARIO”


🦀 Polpa di granceola alla Catalana,
🐙 polpo fritto con fior di carciofo e salsa calcio&pepe,
🍕 pizza fermenti di grano,
e per concludere,
🍨gelato al fior di latte di bufala con polline e olio all’arancia.
 
Queste sono le portate che gli spy guest de Il Golosario hanno scelto per testare la qualità dei nostri piatti e dopo averle provate, ci hanno inserito nella speciale guida alle “cose buone d’Italia” edizione 2024!
Il Golosario da 20 anni rappresenta un punto di riferimento e un’ispirazione per molti appassionati della cucina italiana d’eccellenza e noi siamo orgogliosi di farne parte!
 
Potrete leggere un bell'articolo firmato Fabio Molinari che descrive con freschezza l'ambiente e le nostre proposte.
 
 
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