La Plume

ristorante grill & pizza

La Plume

Chi siamo

La Plume


Lungo la via centrale che attraversa Peschiera del Garda, incastonato in un panorama mozzafiato, il ristorante pizzeria La Plume accoglie i propri ospiti sulla sua magnifica terrazza con vista sul lago.

La nuova linea di prodotti panificati

Fermenti di Grano


E' nata la linea Fermenti di Grano!
Tanti prodotti lievitati e panificati firmati La Plume.
Questo tipo di panificazione con lievito madre richiede un approccio più artigianale e attento che Antonio Sciannamea conosce bene, i risultati sono straordinari con un autentico sapore e aroma che affonda le radici nella lunga tradizione della panificazione.
 
Fermenti di Grano
Le nostre pizze

Solo ingredienti di prima qualità

Le nostre pizze


La nostra inconfondibile pizza all'italiana è prodotta solo con farina di tipo 1 proveniente  da grani italiani, macinata a pietra.

La carta della pizze è frutto di ricerca e passione che insieme alla freschezza del territorio esprimono appieno il nostro pensiero e la nostra attitudine.

Se volete provare una pizza contemporanea da degustazione vi consigliamo la nostra pizza ai fermenti di grano.

Dalla base alta e fragrante, è preparata con lievito madre vivo, i profumi del grano saraceno e del farro sono le sue caratteristiche.

Alle proposte speciali si unisce la pizza fritta, preparata come vuole ricetta partenopea, perfetta da condividere o da gustare nella versione "panzerotto".

 

Patisserie

I dessert e gli speciali abbinamenti

Patisserie


La raffinata carta dei dolci concluderà nel migliore dei modi la vostra cena a La Plume.

Troverete dolci tipici italiani come il babà o il cannolo oppure esotiche rivisitazioni come ravioli al mango e passion fruit.

Non potrete rinunciare ai dolcini: mini tart al pistacchio con gelee di lampone.

Freschezza e qualità sono le caratteristiche imprescindibili in ogni proposta del nostro pasticcere... qualunque sia la vostra scelta!

Per i veri intenditori abbiamo previsto una carta vini e liquori che completano l'esperienza.

Gift Card

Regalare un'esperienza significa regalare un piacevole ricordo

Gift Card


Un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale?

E' sempre il momento giusto per regalare una Gift Card de La Plume! 

Da oggi è possibile regalare "viaggio nel gusto" alla scoperta dei sapori italiani, dove materie prime e preparazioni tradizionali renderanno unica questa esperienza.

La speciale guida alle “cose buone d’Italia” edizione 2024!

DA OGGI LA PLUME È NELLA GUIDA “IL GOLOSARIO”


🦀 Polpa di granceola alla Catalana,
🐙 polpo fritto con fior di carciofo e salsa calcio&pepe,
🍕 pizza fermenti di grano,
e per concludere,
🍨gelato al fior di latte di bufala con polline e olio all’arancia.
 
Queste sono le portate che gli spy guest de Il Golosario hanno scelto per testare la qualità dei nostri piatti e dopo averle provate, ci hanno inserito nella speciale guida alle “cose buone d’Italia” edizione 2024!
Il Golosario da 20 anni rappresenta un punto di riferimento e un’ispirazione per molti appassionati della cucina italiana d’eccellenza e noi siamo orgogliosi di farne parte!
 
Potrete leggere un bell'articolo firmato Fabio Molinari che descrive con freschezza l'ambiente e le nostre proposte.
 
 
DA OGGI LA PLUME È NELLA GUIDA “IL GOLOSARIO”

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